Braukultur mit Liebe zum Detail – und zur Natur

Die Trumer Privatbrauerei blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück: Bereits seit 1601 wird in Obertrum am See Bier gebraut. 1775 ging die Brauerei in den Besitz der Familie Sigl über und wird seither – und in inzwischen achter Generation – als Familienunternehmen geführt. Erfolgreiches fortsetzen und zugleich immer nach vorn schauen und das Unternehmen und die Produkte weiterentwickeln, das zeichnet die Trumer Privatbrauerei aus. Zahlreiche Auszeichnungen für bewährte und neue Produkte bestätigen das Handeln der Familie Sigl.

Das Generationendenken der Familie Sigl wird auch in dem verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen deutlich. Seit 2012 erhält die Brauerei jährlich die Slow-Brewing Zertifizierung, die Brauereien erhalten können, die in allen Bereichen ihrer Wertschöpfungskette fair und bewusst handeln. In alternativen Lösungen zu denken und die Konsequenzen immer im Blick zu haben, gehört einfach dazu. 2020 wurde daher die erste unternehmenseigene Photovoltaikanlage errichtet und im Jahr 2022 noch einmal erweitert (650 kWp). Damit werden rund 80 % des Strombedarfs für Produktion und Verwaltung gedeckt. Und seit 2024 liefert die Anlage auch den Strom für den komplett elektrifizierten PKW-Fuhrpark.

Mit einem neuen und eigens für die Bierlieferungen umgebauten, vollelektrischen LKW wird seit 2024 nun Bier ausgefahren. Der E-LKW beliefert vor allem Gaststätten in der Stadt Salzburg. Geladen wird er mit einem POWER Charger 50 von MOON. Dieser eignet sich perfekt für das Nachtladen, sodass am nächsten Morgen wieder alle Lieferungen auf den regionalen Routen durchgeführt werden können. Eine wegweisende Lösung für ein Unternehmen, das immer gern einen Schritt voraus ist. Und ein gutes Beispiel dafür, dass es für jeden Bedarf eine optimale Ladelösung gibt.